holynike Привет!
1.Не все каналы показывает - старая проблема с "русской" сеткой частот. Читай здесь:[url=]
http://pctuner.ru/page-id-159.html[/url]
Там же рядом почитай про настройку SlyControl.( Предвижу следующий вопрос

).
Сетку можно записать в инишки или вбить ручками (как я сделал

).
2. Черно-белый режим - неправильно выставлен стандарт PAL/SECAM (D/K). Выставляй ручками для каждого канала.
3. ФМРадио - на вкладке Тюнер поменял I2C-addres на C0, на вкладке ТВ-карта в разделе GPIO_DATA поменял Tuner=0009, Mute=0002, Remote=Disable. Если не будет работать у тебя, покрути эти настройки. И еще побалуйся с миксером, выбери на запись Line-in, на воспр. тот же Line-in заглуши.
Удачи!