я вот не понимаю, зачем понадобилось делать такой нелепый чип SAA7130HL без стерео звука??? Кому он такой нужен обрезанный?
Или может всё-таки как-то можно там стерео включить?

Нельзя. Это видно например из этой таблички. Можно вспомнить, как оно было еще года 3-5 назад. Кому тогда нужно было стерео? Да никому, ведь вещания соответствующего не было, вот его и ставили на тюнеры очень охотно.

А кто-нибудь знает, с чем может быть связана проблема: записанное видео (если писать в avi без сжатия) разбивается на куски по 3:20 (200 сек), хотя в настройках стоит не разбивать? При записи в MPEG-2 всё в порядке. Файловая система ntfs (проблем с невозможностью записать на диск слишком большие файлы быть не может).